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校廚房選爐灶，熄火保護(hù)裝置必須要有嗎？

【2025-03-21】

有朋友問我，選學(xué)校廚房的爐灶時(shí)，能不能省點(diǎn)錢，選個(gè)不帶熄火保護(hù)的？答案是不行！為什么一定要帶熄火保護(hù)呢？燃?xì)獍踩娴暮苤匾∽罱細(xì)庑孤┦鹿暑l發(fā)，造成了不少悲劇，特別是學(xué)校等公共場(chǎng)
浙江商業(yè)廚房設(shè)備有哪些種類

【2025-03-21】

現(xiàn)在，商業(yè)廚房設(shè)備已成為餐飲行業(yè)不可或缺的重要組成部分。在不斷變化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)已成為企業(yè)生存的關(guān)鍵。同時(shí)，商業(yè)廚房設(shè)備須具備高效、節(jié)能、環(huán)保、耐久，才能滿足市
保養(yǎng)食堂廚房設(shè)備的小技巧

【2025-03-21】

食堂廚房設(shè)備的應(yīng)用獲得了越來越多人的關(guān)心。隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展，飯?zhí)美锏膹N具設(shè)備品種繁多，制作材料和使用性能都存在或多或少差別。為了達(dá)到更好的應(yīng)用效果，定期維護(hù)清理是十分重要的。下面
寧波酒店廚房設(shè)備水管道堵塞解決方法

【2025-03-21】

此現(xiàn)象通常使風(fēng)機(jī)盤管換熱量減小，降溫降濕能力明顯下降。如果水管路內(nèi)的雜物堵塞了盤管內(nèi)的銅管，會(huì)造成盤管報(bào)廢．所以必須高度重視水管道的堵塞問題。管道內(nèi)積留空氣形成氣塞。氣
開放式廚房設(shè)備設(shè)計(jì)有何優(yōu)點(diǎn) 開放式廚房設(shè)備設(shè)計(jì)要點(diǎn)

【2025-03-21】

開放式廚房設(shè)計(jì)有何優(yōu)點(diǎn)它可以將地面與墻面等空間高效利用起來，增加一些隔板、吊柜或地柜，如此一來，既可以為廚房增加許多儲(chǔ)物功能，也不會(huì)占據(jù)太多的空間。另外開放式廚房可以讓整個(gè)房子看起

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