寧波廚房設備清洗是需求注重的五點：

1、不銹鋼灶具不能用硬質百潔布、鋼絲球或化學劑擦，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼亮光劑擦亮。

2、大理石臺面不能用甲苯擦，不然難以鏟除花白斑。宜用軟百潔布擦。

3、水槽、洗面具、馬桶、浴缸等陶瓷制品上的油污，不能用富含研磨顆粒的百潔布、鋼絲球、金屬刷，用中性、弱堿性衛生劑為宜。

4、水垢不能運用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等，會損壞釉面，失掉亮光。

5、鐵銹撒上衛生劑長時間不衛生，瓷釉會變色。使用潔瓷寶等及時衛生。