批準單位：國家商務部(擬) 浙江省商務廳

主辦單位：中國營養協會 浙江省商貿業聯合會

食品商務網 中國食品機械設備網

支持單位：中國飯店業采購供應協會 中國建筑裝飾協會廚衛工程委員會

****工商聯家具裝飾業商會 浙江飯店協會

浙江餐飲行業協會 浙江省連鎖經營協會

浙江燃氣具協會

承辦單位：杭州鼎忻展覽有限公司

合作市場：杭州大世界酒店用品交易中心、杭州陶瓷品市場、嘉興信源酒店用品市場

【承辦優勢】

杭州鼎忻展覽有限公司前身是食品商務網國際展覽部，總部設在杭州，分支機構遍布美國紐約以及食品資源相對集中的北京、上海、浙江、江蘇、山東、廣東、成都等7省市，形成了遍布****、輻射全球的市場及服務體系，是一家立足國內，面向國際的外向型企業。鼎忻展覽憑借鼎好旗下的21保健品網、食品機械設備網、制藥機械行業網、以及食品商務網的100多萬注冊會員，一直致力于組織食品農漁產品展。

【市場優勢】

據政府部門統計，在十二五計劃中，中國餐飲界的總額會由2萬億擴大為3.7萬億， 再加上食品**要求的提高，整體餐飲供應模式一定會做大幅的革命性改革，中央廚房的集中加工配送模式就是整體改革的核心。由現代化工廠、中央廚房加工完成，再由物流配送到社區，這將是今后營養健康早餐的一種趨勢，更會成為一種健康的生活方式。

據統計，杭州是浙江省星級酒店*多的城市，2010年，浙江省五星級酒店客房10854間，同年增長25%;截至2012年10月，杭州的現存餐廳數量總計15964家，并且這個數字還在不斷增長中，杭州餐飲業的快速發展將為餐飲及廚房設備市場帶來前所未有的變革。

2012年，杭州以建設“美食之都”的名義，將打造千家早餐標準化門店，同時還要建設5家工廠化加工基地、中心廚房和物流配送中心。這個舉動將對浙江杭州的餐飲、食品機械，中央廚房設備以及食品物流企業帶來巨大商機。

【展會變革】

理念變革：

為了進一步擴大餐飲廚房設備的市場需求與行業品牌的發展，推動中央廚房產業拓展國內外市場，致力于加快提升餐飲食品**水平和現代餐飲產業技術創新能力，horex china 2013浙江國際餐飲與中央廚房設備展覽會由食品機械行業門戶網站和**平臺——食品機械設備網聯合中國營養協會、浙江省商貿業聯合會、中國國際商會、杭州鼎忻國際展覽有限公司共同打造，是浙江地區**以貿易洽談為主、集化及國際化于一體的貿易盛會。

活動變革：

? 餐飲廚房設備新品推介會

? 廚房用品精品展示會

? 西餐文化節

? 中西餐飲廚藝創新評比大賽

宣傳變革：

ü step1: 構建媒體宣傳網絡

與多家媒體建立推廣合作關系，構建餐飲、廚房設備行業雜志、報紙、網絡媒體為一體的宣傳渠道和平臺。

·媒體推廣覆蓋:

《中國食品報》《中國食品工業》《中國食品**報》《飯店?美食之旅》《酒店用品供銷》《食品工業科技》《食品**導刊》《環球時報》《中外會展》《環球進口食品》《飯店世界》《中國酒店工程與餐飲采購指南》等

·網絡推廣覆蓋：

食品商務網、食品機械設備網、全球酒店用品網、中國餐飲酒店網、中國廚藝網、餐飲物料網、酒店用品在線、酒店采購網、中華櫥柜網、中國酒店用品供銷網、中國廚房設備網、廚聯展會網，中國供應商、慧聰酒店網、中國制造網、中國供求網、中國自由東盟貿易網、新華網、鳳凰網、新浪微博等

ü step2：直郵廣告邀請

組委會印刷50萬份邀請函、參觀券直郵至****各大家居及廚房設備市場、中央廚房經銷商、采購商和分銷商等

ü step3：國內招商網絡構建

組委會組織人員在國內同類展會宣傳造勢，邀請華東地區及其他地區的經銷商，采購商到會參觀

ü step4：國外招商網絡構建

利用自身資源，組委會將在南非、中東等地區同類展會宣傳本屆展會，邀請國外買家參觀

ü step5：短信、郵件平臺

通過手機短信平臺，網絡郵件向21food食品商務網積累十年的客戶數據庫發布展會信息及參觀邀請

【觀眾來源】

1、華東地區中央廚房設備經銷商、代理商及批發商

2、大型餐飲機構及餐飲連鎖企業采購中心決策者、經理

3、各大星級酒店、餐廳、酒吧、俱樂部、會所、度假村等餐飲機構采購決策人

4、邀請學校、部隊、醫院及企業餐飲采購負責人

5、整體廚房設計公司、中央廚房設備設計師及技術人員

6、相關廚房設備市場及大賣場商家、廚具用品零售店店主

7、廚師、白領、貿易機構、相關行業網站的中央廚房設備買家等其他觀眾邀請

【參展范圍】

? 中西廚房設備：烹飪設備、烘焙設備、廚房爐灶、蒸柜、電磁爐、微波爐、烤箱等

? 快餐設備：快餐桌、保溫柜、冷飲機、漢堡機等

? 儲藏設備：櫥柜、保鮮柜、調配料柜、貨架、保鮮膜等

? 制冷設備：制冰機、冷藏柜、冷庫、冰箱等

? 排風設備：油煙機、凈化器、排風機等

? 食品加工設備：咖啡機、豆漿機、榨汁機、絞肉機、和面機、切片機等

? 洗滌消毒設備：洗碗機、消毒柜、洗菜盆、排水設備、廢棄物處理設施等

? 廚房用品：廚用刀具、不銹鋼餐具、砧板、鍋鏟、漏勺等

? 調理用具：壓榨機、攪拌器、打蛋器、食品切削器具等

? 餐桌用品及餐廳服務用品：陶瓷器皿、托盤、刀叉、水壺、酒杯等

【收費標準】

標準展位:(3m×3m)9m2(雙開加10%)

國內企業：9800元/9m2 豪華展位：13800元 /9m2 外資企業：3000usd元 /9m2

光地價格(36m2起租、參展企業自付場地管理費;費用包括:展出場地、保安、清潔服務)。

國內企業：1000元/m2 合資企業：1300元 /m2 外資企業：300usd /m2

【參展手續】

參展的品種應具備者和經營有效期內的《產品許可證》《營業執照副本》等相關證件。填寫參展申請表加章郵寄或傳真至組委會。在簽定合同5個工作日內將參展費用電匯至組委會，逾期主辦單位有權對上述展位予以調整。

展位分配原則：“先申請、先付款、先安排”，參展商在匯出各項費用后，須將銀行匯款單傳真至組委會，以便核查，展位即正式確認。必要時主辦單位有權對部分展位進行適當調整。

主辦單位收到全部費用后，將于2013年8月1日后寄《參展手冊》。

【超值回饋】

horex china 2013是打開浙江餐飲設備市場的*理想選擇，即刻參展便可獲得：

1.一個位于**展示區的**展臺，以及頂尖的展位配套服務

2.擁有免費參與展會其中1個餐飲類專題活動的vip資格和特權

3.享受大會媒體的高頻率曝光，并擁有1次行業媒體的專訪

4.免費獲得1次官網軟文宣傳，人氣展臺與展品更有機會列入官方專題報道

5.免費獲得3個月中國食品機械設備網的招商信息并有機會獲得行業主流媒體的品牌宣傳

6.擁有2萬人次的觀眾流量，他們是國內*有影響力的采購商

7.4月30日前報名并繳清費用，享有展位費8折優惠