普通大氣式燃氣灶具，在焚燒環節中會轉化成和排污的一氧化碳，氮氧化合物，對身體傷害很大，別名的“一氧化碳中毒”本質便是一氧化碳中毒了，而氮氧化合物是一種明顯的致癌物，比一氧化碳的傷害大幾十倍，一個家庭婦女長期性觸碰這類有毒氣體所產生的損害是顯而易見的。因此機構對燃氣灶具此項指標值有嚴格要求的操縱，視作考量商品技術實力的重要指標值之一。如何辨別浙江廚房設備節能灶的好壞？湖州廚房設備在這兒提供多個方法供各位參照：

一、掌握熱效：

熱效是考量一個灶是不是節能的主要指標值，燃氣領域全是以這一指標值來考量爐灶是不是節能的，并且要技術專業的第三方出示的檢驗報告為標準，一般熱效在70%之上的節能灶便是很好的挑選了

二、節能率：

節能率是許多用戶關注的難題，許多廠商會在這個統計數據上推本溯源，具體或是要以檢測的信息為標準，一般土灶的節能率在40%之上就很出色了。

三、工業廢氣：

點燃形成的一氧化碳是對身體和自然環境危害的汽體，國家行業標準是不得超過0.1%,這一標值越低越好。

四、噪聲：

噪聲也是一種環境污染，好的節能灶噪音低。

五、送風口溫度：

這也是一種比較簡單的測試標準，好的節能灶送風口的氣溫極低，而一般的灶送風口是壓根不能接近的。